Dilema zilei
Cum spuneam și în postul trecut, mă întreb de ce bărbații care își înșeală iubita/soția sunt considerați a fi masculi feroce, bărbați adevărați, având cojonesurile cât casa, iar când o femeie își înșeală jumătatea, fie că vorbim de iubit sau de soț, sunt etichetate drept curve ?
Azi sunt bucătar șef
Astăzi am în program o întâlnire la care se va mânca multă carne la grătar. Cum eu am fost cel care a pus la cale toată acțiunea, trebuia să îmi asum și rolul de preparator, de bucătar șef. Cum poate ieși un grătar perfect, dacă nu pregătești totul de cu o zi înainte ? Așa că, am făcut cumpărăturile și compoziția încă de ieri.
Am cumpărat peste jumătate de kilogram de ceafă de porc, multe pulpe de pui dezosate și mici. Deși se spune că cei mai buni mici sunt cei de la Selgros, am cumpărat mici trași de la Gepeto, pe care îi recomand cu încredere. Carnea de porc se taie în felii, nici prea groase, dar nici subțiri și se crestează puțin cu ajutorul cuțitului. Pulpele de pui dezosate vin gata porționate, așa că nu prea aveți ce să le faceți. După ce dați cu sare atât carnea de porc, cât și pe cea de pui, începeți să preparați baițul în care va trebui să țineți carnea cel puțin o oră înainte de a o pune pe grătar (vezi imagine!).
Eu unul, după ce am dat cu sare pe carne, am aplicat un strat subțire de cimbru pe fiecare porție în parte. Pentru baiț aveți nevoie de următoarele : 50 ml ulei, 50 ml oțet, max. 100 ml apă, 3 căței de usturoi tăiați julien, câteva frunze de dafin, nițel piper măcinat și 150 ml vin de o calitate deosebită. Toată această compoziție va trebui să fie turnată peste carnea de porc și pui, după care se va trece la amestecarea cărnii pentru a vă asigura că fiecare porție va sta în baițul respectiv. Carnea trebuie să înoate cel puțin o oră în baițul respectiv, obligatoriu la frigider. Recomand să țineți toată compoziția o noapte în baițul respectiv și cu siguranță vă veți bucura de aroma deosebită a cărnii fripte.
Micii se vor scufunda în multă bere cu o jumătate de oră – o oră înainte de a-i pune pe grătar. După ce se prăjesc, vă recomand să îi stingeți tot cu bere, înainte de a-i lua de pe grătar. Se servesc fierbinți, cu mult muștar și bere rece.
Asigurați-vă că aveți pregătite lemne de stejar sau fag, uscate, cărbuni și chibrite. Nu recomand lemnul de brad, pentru că nu vă veți bucura de jar decât foarte puțin. După ce ardeți lemnele, puneți cărbunii și asigurați-vă că aveți la îndemână ceva cu care să faceți vânt pentru a se aprinde și încinge bine toți cărbunii. Puneți grill-ul direct pe focul deschis pentru a se încinge bine, după care frecați bine cu o perie de sârmă. Nu uitați să frecați bine cu o bucată de grăsime pentru a nu se lipi carnea de grill.
Puneți prima dată pe grătar carnea de porc, recunoscută pentru rezistență chiar și la jar iute, după care pe cea de pui și micii, care îți fac cea mai mare poftă. Nu uitați să întoarceți carnea foarte des, pentru a se prăji bine pe ambele părți. Carnea de pui se va întoarce și mai des, pentru că altfel riscați să prăjiți bine marginile, iar interiorul să fie crud.
Ceva mai devreme mi-am băgat nasul în oala cu carnea ținută în baiț și vreau să vă spun că îmi vine să o mănânc crudă. Este un miros fantastic și sunt sigur că voi face fericite cel puțin 8 burți pofticioase. Poftă bună !
Nothing but the thruth
Dacă aveți timp să urmăriți filmul cu numele din titlu, vă recomand să o faceți. Este un film foarte bun care spune multe despre libertatea presei. Îl recomand jurnaliștilor vrânceni.
Jurnalista Rachel Armstrong din Washington D.C. reuseste sa afle o informatie strict secreta care se materializeaza in cel mai important articol al carierei sale, dezvaluind ca necesitatea un atac al armatei Statelor Unite ale Americii asupra Venezuelei a fost de fapt o minciuna, un fel de afacere Watergate, de vreme ce o agenta CIA trimisa anterior in zona raportase faptul ca nu exista nici o dovada despre o eventuala implicare a Venezuelei intr-o tentativa de asasinat savarsita asupra presedintelui nord-american. O data cu publicarea articolului respectiv in ziar, identitatea agentei CIA aflata sub acoperire este deconspirata, dovedindu-se a fi vorba despre sotia unui ambasador pe nume Erica Van Doren.
Ajunsa la proces, acuzata de sfidarea Curtii pentru refuzul de a dezvalui sursa de la care a primit stirea referitoare la raportul agentei CIA Erica Van Doren si condamnata la inchisoare, Rachel Armstrong este indemnata de catre avocatul ei Alan Burnside si de catre editoarea ei Bonnie Benjamin sa opuna rezistenta sistemului si sa pastreze secretul profesional al anonimatului surselor de informare, in ciuda presiunilor la care este supusa de catre procurorul Patton Dubois angajat de catre Guvern si in ciuda lipsei de sprijin din partea sotului ei. Sursa : Cinemarx
Live blogging – ANIAP
În acest moment sunt in Sala de Conferinte a Hotelului Aro Palace din Braşov, unde particip la Adunarea Generala a Informaticienilor din Administraţia Publică. Am auzit câteva idei interesante în ceea ce priveşte descentralizarea administraţiei publice, dar şi referitoare la dezvoltarea societăţii informaţionale. Zilele acestea voi încerca să împart cu voi aceste informaţii, pe care le voi trasa scurt.
- discutăm despre programul de guvernare, prezentat şi discutat în urmă cu o săptămână la Buşteni, acolo unde a fost prezent şi Băsescu. Printre alte probleme discutate şi propuse acolo, aş vrea să scot în evidenţă câteva chestii referitoare la descentralizarea administraţiei publice. Astfel, mai mult ca sigur, în viitorul foarte apropiat, se va lua decizia ca :
- preşedintele comitetului judeţean pentru situaţii de urgenţă va fi şi preşedintele consiliului judeţean ;
- spitalele, instituţiile de invăţământ, poliţia sau tot ceea ce ţine de asistenţă socială va trece în subordinea primăriilor;
- şeful politţei va fi numit sau revocat din funcţie cu avizul primarului . La fel se va întâmpla şi cu directorii de şcoli;
- instituţiile publice vor fi nevoite ca, în baza completării ulterioare a ordonanţei 44, care va putea produce efecte după sărbătorile de Paşti, cel mai probabil, să introducă obligatoriu semnătura calificată unică pe orice tip de document;
-
guvernul, ca urmare a unei decizii a Consiliului Europei, va lua măsura de a îinchide, până in 2012 , toate televiziunile care transmit în format analog şi nu digital.
Un nene, corporatist de la Microsoft, a prezentat avantajele noului Windows 7, aflat în stadiul beta, care va fi lansat la sfârşitul anului în curs. Toate bune şi frumoase, noul Windows va fi cel mai cel and so on. Recomandarea tipului a fost ca să ne gândim să renunţăm la Windows XP, întrucât nu vor mai oferi suport începând cu luna mai. Adică vom fi expuşi atacurilor de tip informatic mai mult decât eram până acum. Într-un cuvânt, a cam făcut de rahat Xp-ul şi a ridicat în slăvi noul Windows 7. Vista l-a cam băgat în aceeaşi oală cu Xp-ul. Ştiam şi eu că e de căcat. Totuşi, nu am reuşit să îl fac să îmi răspundă la câteva întrebări.
- având în vedere că noul Win7 va fi lansat anul acesta, care este probabilitatea ca acesta să sufere de aceleaşi probleme ca şi Vista ? Mă refer aici la bugurile existente în beta, care, cel mai probabil vor exista şi pe final release. Aşadar, consider că adevăratul Windows 7 va exista abia în momentul apariţiei SP1;
- ştim că feedback-ul în cazul aplicaţiilor multimedia , la Windows 7, este unul pozitiv. Lucru care nu s-a întâmplat şi la Vista. Să fie aceasta vina developerilor ? Ştim că aproximativ 90% din codurile scrise de developeri sunt scrise cu picioarele. Adică nu se mai pune accentul pe optimizare şi compatibilitate pentru că sunt lucruri care costă şi care micşorează profitul. Chestia este că trebuiesc luaţi în calcul developerii de drivere. Creative, spre exemplu, a avut nevoie de foarte mult timp până să scoată drivere pentru Windows Vista, iar atunci când le-a scos au mai cerut şi bani pentru ele.
Concurs : rezolvă problema (2) !
Continuăm concursul care are ca premiu un memory stick de 2 Gb . Va propun o nouă problemă, de data asta mult mai uşoară ca prima.
Va reamintesc că trebuie să puneţi întrebări pentru a ajunge la răspunsul corect. Vă voi răspunde la întrebările ajutătoare cu “da”, “nu” sau “irelevant” .
Câştigătorul concursului nr. 1 a fost anemona. Cel care va câştiga 3 concursuri din cele 5 pe care vi le voi propune, va câştiga memory stick-ul. Succese !
Problema nr. 2
Există un cuvânt de opt litere în limba română pe care absolut toţi românii îl pronunţă incorect. Care este acest cuvânt ?
Later edit : problema a fost soluţionată de d3d3 . Vă reamintesc că stick-ul va fi câştigat de cel care va soluţiona 3 din cele 5 probleme pe care vi le voi propune. Pana acum avem 2 probe si 2 castigatori diferiti .
Ce mai freamăt, ce mai zbucium…
In: Categorii, Fucktard, Mass-Media, Vrancea, personal, politica, stiri
Se pare că problemele personale ale unor personaje din redacţia ” Ziarul Tau ” s-au lipit mai rău ca o boală transmisibilă şi de alţi reprezentanţi ai presei locale.De fapt, aici vorbesc despre un singur reprezentant, cel al Ziarului de Vrancea, domnul Muscă. Este exemplul perfect de frustrare personală amestecată cu oftica de rigoare ridicată la rang de jurnalism. Nu doresc să intru într-o polemică şi incerc să cred că domnul Muscă nu are nimic personal cu mine, ca fiinţă. El doar este portavocea domnului consilier prezentat în articolul de astăzi al Zdv, şi nu numai . Tot ceea ce se regăseşte în acel articol este scris cel mai probabil în urma insistenţelor dlui Vlase, care, jignit fiind de acuzele aduse de mine, a început să facă ce ştia dânsul mai bine încă de pe vremea ştiţi voi cui. La început a venit la mine la birou să mă tragă la răspundere pentru cele scrise, însă i-am spus destul de clar că dacă vrea să facă aşa ceva, trebuie să vorbească între patru ochi cu mine, nu la serviciu, pentru că nu acolo am scris toate astea.
Cât despre job, eu cred că îmi îndeplinesc sarcinile destul de bine. Nu, nu este vorba despre acele sarcini despre care se vorbeşte în acel articol. Văd că blogul meu deranjează foarte mult şi rând pe rând presa locală, afiliată pnl sau pd, au îndreptat tunurile spre mine. Credeţi că prin măgării din astea ieftine mă faceţi să tac ? Eu nu fac altceva decât să atrag atenţia asupra unor lucruri false prezentate în presa locală. Dacă aveţi ceva cu mine, nu e nicio problemă. Daţi în mine cât vreţi, ca nu candidez la nicio funcţie publică. Şantajul vostru însă e altul . Eu vă atac şi voi daţi în taică-meu. Fetiţelor !
Încă o dată vă invit să citiţi regulile acestui blog şi să le acceptaţi. În cazul în care nu vă convin, vă poftesc afară. Blogul nu îl scriu nici din banii CL, nici ai altcuiva. Nu scriu în timpul serviciului, iar ceea ce consideraţi voi a fi campanie electorală nu este decât o părere personală asupra unor lucruri. Faptul că acea sală de sport este construită la iniţiativa primarului nu îi dă dreptul niciunui consilier să spună că el a construit-o. La fel s-a întâmplat şi cu BRD-ul din oraş, când, acelaşi consilier care era total împotriva amplasamentului, se dădea şef de şantier. Şi ca să nu veniţi la serviciu ( pentru că nu de acolo am scris in blog ) şi să îmi cereţi martori, vă spun de pe acum că i-aţi spus bunică-mii acest lucru, dar şi altor doi bărbaţi, ceva mai tineri.
Domnul consilier Vlase, pe care îl respect pentru ce a fost, s-a supărat probabil pentru jignirile aduse în acel articol. Da, am greşit spunând pe faţă că a mâncat căcat. Eram nervos, dat fiind faptul că am ţinut la el ca şi prieten de familie şi mi-a înşelat aşteptările.Care aşteptări ? Păi nu m-aş fi aşteptat ca, în urmă cu destul de mult timp să spună în stânga şi în dreapta că dacă o să fie el primar, primul lucru pe care îl va face este să mă dea afară. Doar aşa că vrea el ? Curios. Îmi spune multe despre tipul de persoană acest lucru. Oricum, aş putea înlocui acea expresie jignitoare cu … ” vorbeşte aiurea “. Asta nu schimbă însă esenţa. Dânsul continuă să îşi facă, scuzaţi cacofonia, campanie electorală pe faţă şi se aşteaptă să primească laude folosind ca instrument de campanie acel Comitet de Sprijin şi Iniţiativă.
Este dreptul meu la liberă exprimare, e dreptul meu să pun parole la articole sau să limitez accesul oricărei persoane şi îmi asum responsabilitatea pentru ceea ce scriu.
Ah….şi nu în ultimul rând, vă mulţumesc pentru reclamă. Se zice că cea mai bună reclamă la un site, care atrage cei mai mulţi vizitatori, este cea negativă. O să încep să trăiesc doar din blogging 
Iar acum, la final, locuitorii Mărăşeştiului trebuie să ştie că domnul Vlase este cel mai bun candidat din Mărăşeşti, al tuturor timpurilor aş putea spune, iar faptul că primăria a cumpărat un autoturism Renault în loc de Dacia Papuc, a făcut ca taică-meu să îşi mai facă încă două vile, pe lângă cele două pe care le are în prezent, iar eu să îmi cumpăr maşina pe care o am acum, dar şi cele 5 apartamente pe care le am în Focşani. În plus, numai comisioanele pe care le iau de la proiectele pe care Mărăşeştiul le câştigă se ridică la miliarde de lei bune, fapt pentru care acum, in sfârşit, îmi permit să mă mut liniştit cel puţin într-o ţară străină, dar şi să fac ocolul pământului în câte zile vrea muşchiul meu. GROW UP !
[trilu-audio]http://www.trilulilu.ro/d3m3ntzial/733c0652d2cded[/trilu-audio]
S-a deschis sala de sport
S-a deschis noua sală de sport al cărei beneficiar este Primăria Mărăşeşti. Este cea mai mare sală de sport din judeţul Vrancea ( după sala Polivalentă din Focşani ) şi a fost construită la iniţiativa primarului Emilian Braşov. Spun asta deoarece am auzit vorbe prin târg care spuneau că un anumit domn Vlase, care îşi face campanie electorală încă de anul trecut pentru că vrea să candideze din partea PNL la alegerile locale, tot mănâncă căcat vorbeste aiurea prin târg cum că el a făcut ca acest proiect să devină realitate. Probabil că aşa obişnuieşte să facă încă de pe vremea securiştilor. Ruşine. Uită probabil câte piedici pune în şedinţele de consiliu local.
În fine, trecem peste mâncătoriile domnului Vlase. Programul de funcţionare al sălii de sport este : Zilnic : 9 (dimineaţa) – 2 ( noaptea ).
O oră de fotbal va scoate din buzunarele mărăşeştenilor 50 de lei, în cazul în care vor juca până în ora 18, şi 70 de lei, dacă vor juca dupa ora 18.
Tenisul de masă va fi 10 lei ziua, respectiv 15 lei noaptea, tenisul de câmp 20, respectiv 30 lei.
Super fain !
Fii si tu fan Herbalife!
Twitter
-
Statistici